Brève histoire
Via Rosigno à Masera, Mastro Giovanni et Mara perpétuent la tradition familiale de la charcuterie fondée en 1957 par leur grand-père Pierino. La charcuterie du Divin Porcello est équipée de plusieurs chambres froides pour garantir la fraîcheur des produits. Elle possède des caves d’affinage dans lesquelles la température et l’humidité idéales sont maintenues pour la maturation correcte des charcuteries. Le cœur de l’établissement est l’atelier où Mara et Mastro Giovanni découpent, épicent, embossent pour l’affinage et préparent les produits que vous pouvez trouver dans notre catalogue.