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Das Restaurant Divin Porcello ist ein klassisches Lokal, das Tradition mit Innovation vereint. Wir verarbeiten aus unseren Tälern stammende Saisonprodukte und verwenden die neue Induktionstechnologie für schonendes Kochen und zur Verbesserung der Lebensmittelqualität. Die Speisekarte stellt alle Gaumen zufrieden.
Das Angebot geht vom köstlichen Fleisch bis hin zum Vegetarischen, mit Gerichten, die die Geschichte unseres Gebietes nach alten Rezepten oder nach der Phantasie des Küchenchefs mit einigen Neuinterpretationen wiedergeben. Man wird des vielfältigen Angebots nie überdrüssig, im Gegenteil – man kann sich leicht in unsere traditionellen Gerichte verlieben, wie z.B. in die Vorspeise der von uns hergestellten Wurstwaren (11 Sorten!), unter denen der Masera-Rohschinken, das Kräuterschmalz und die Mortadella Ossolana (Slow Food-Präsidium) ganz besondere Spezialitäten sind.
Greifen Sie auf den virtuellen Rundgang durch die Räume des Divin Porcello zu!
Zimmer im Walser-Stil, Holz- und Steinböden, Tische mit Intarsien und Details, die in einer Umgebung, die aus Mauern aus dem 19. Jahrhundert besteht, den Unterschied machen